La Storia

Le origini del gusto

Il Tribe nasce il 21 Dicembre 2006, come una classica birreria a conduzione familiare, con una buona selezione di birre estere e qualcosa da stuzzicare per gli avventori della notte. Dopo un paio d’anni inseriamo il reparto pizzeria, la musica live ed il nostro lavoro inizia a cambiare, insieme ai clienti. Serata dopo serata, il nome del locale inizia a girare ed il Tribe diventa un punto di riferimento per il paese e non solo! L’inserimento di prodotti biologici, provenienti dall’attività di mio fratello Emanuele, danno il via al nuovo concetto di Tribe e di Cucina, un’avventura condivisa ancora oggi con la famiglia e la mia compagna Eleonora, punto di forza dell’attività. 

Prodotti Locali

Qualità a "metri" zero

La continua ricerca, lo studio e l’amore per il nostro territorio ci hanno portato ad una maggiore attenzione alla materia prima utilizzata. Proponiamo esclusivamente cibi preparati da noi, come il pane dei nostri burger, rigorosamente fatti in casa. Verdure e carni provengono dall’azienda agricola bio “Poggio Felcioso”, a soli 8 km dal nostro locale. La pizzeria utilizza farine integrali macinate a pietra, per preservarne le caratteristiche organolettiche e nutrizionali, consentendo inoltre una lunga lievitazione, essenziale per la fragranza e la digeribilità del prodotto finale.

Logo Poggio Felcioso

servizio

"Portate" con il cuore

Partito a conduzione famigliare, oggi il Tribe vanta una squadra di giovani ragazzi con tanta voglia di fare. Il nostro obiettivo è quello di seguire e consigliare il cliente, esaudendo ogni sua richiesta. Un locale accogliente e ben curato, adatto a tutti, sempre al passo con le influenze moderne e attento ai gusti dei clienti.
In fondo Amiamo il nostro lavoro e cerchiamo solo di svolgerlo al meglio.

Foto gallery

Mangiare con gli occhi

Recensioni

Tribe advisor

Convertirebbe un vegano

Se vi state chiedendo se vale la pena arrivare fino ad Allumiere solo per mangiarsi un Hamburger…la risposta è SI! Oltre ai fantasiosi e sfiziosissimi supplì di diversi gusti, le patate fritte..gli anelli di cipolla e i peperoni fritti con le loro salsette che creano dipendenza… signori…gli hamburger sono spettacolari la carne è ottima e il condimento veramente ignorante ma mai stucchevole….i dolci pure se esplodete sono d’obbligo….tutto fatto da loro ovviamente…vale la pena arrivare fino a lì…

Cena con amici

Non conoscevo il locale, sono stata invitata da amici e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta. Ambiente accogliente,ben arredato e pulito, personale educato e sorridente molto attento alle esigenze del cliente. Menù vario e cibo ottimo , carne di produzione propria, fritti casalinghi , dolci super .. imbarazzo della scelta e squisiti ! Complimenti ai giovani titolari!! Tornerò presto a trovarvi !! Provare per credere ne vale la pena!!

Eccellente!

Porto le mie amiche di una vita per la prima volta a cena Al tribe pub, da me super conosciuto, quindi certa di fare un’ottima impressione. Morale della storia?? Tutto super ottimo! Nulla da aggiungere, i proprietari, come sempre super carini e professionali, il cibo bhè che dire, menù nuovo e tutto eccellente! Io mi sono gustata alcuni dei fritti, (consiglio il tris di supplì, quello con il tartufo è ); guancialotto e waffle con nutella! ❤️ Grazie per l’ottima serata ragazzi, torneremo senz’altro!

Spettacolo

bravi bravi BRAVI! Cortesia, qualità ed ottime birre! Da fuori sembra un pub, la qualità del cibo lo rende speciale per il palato..carni pizze e fritti ultra freschi! In più una cortesia di tutto il personale incredibile! Continuate così..

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Contatti

Tribe

Via Civitavecchia, 25
00051 • Allumiere (RM)
0766 950070

Aperto dal Martedì alla Domenica dalle 19:30 alle 01:00

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